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[food life] 삼겹살 맛있게 굽는 방법은?

기사입력 : 2017-09-18 18:43
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(사진=하남돼지집)
(사진=하남돼지집)
[공유경제신문 박정우 기자] 삼겹살 브랜드 ‘하남돼지집’(대표 장보환)이 집에서 맛있게 삼겹살을 구워먹을 수 있는 방법을 담은 영상을 18일 공개했다.

하남돼지집은 추석 시즌을 맞아 출시한 선물세트로 인해 집에서도 1등급 하남돼지집 돈육을 맛볼 수 있는 만큼 고객들에게 집에서도 하남돼지집 고유의 맛을 최대한 매장과 가깝게 즐길 수 있도록 영상을 제작했다고 밝혔다.

‘삼겹살 맛있게 구워 먹는 법’이라는 제목의 영상에는 고기 굽는 최적의 온도, 고기를 불판에 올리는 방법, 언제 뒤집어야 할지 등의 세세한 부분까지 담겨 있다.

이 외에도 앞다리살로 만드는 제육볶음 레시피도 함께 공개, 선물세트를 활용해 멋진 삼겹살 요리를 할 수 있도록 배려했다.

하남돼지집의 이번 영상은 유튜브에서 확인이 가능하며 선물세트 판매 채널에서도 영상과 텍스트가 함께 공유돼 있어 누구나 쉽게 볼 수 있다.

하남돼지집 관계자는 “이번에 출시된 하남돼지집 선물세트는 추석 연휴기간 집이나 캠핑장에서 가족끼리 구워 먹으면서 즐거운 추억을 만들어 드리기 위해 제작된 것인 만큼 돼지고기를 맛있게 즐기실 수 있는 노하우를 알려드리고자 영상을 함께 기획하게 되었다”고 말했다.

한편 하남돼지집 추석선물세트는 삽겸살과 목살, 명이나물로 구성된 세트와 앞다리살이 추가된 세트 등 총 2가지로 구성되어 오는 27일까지 한정 판매될 예정이다.

박정우 기자 news@seconomy.kr
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